Podcast "Happy little souls - Bewusst sein mit Kindern"
190 – Essen für Körper und Seele – Wie unsere Darmgesundheit unser Leben beeinflusst – Patrycja Pallentin
🍏 In dieser unglaublich spannenden Episode dreht sich alles um das Thema Darmgesundheit. Diesmal habe ich Patrycja Pallentin als Gast, eine Expertin für Ernährung und Mikrobiom. Patrycja teilt ihre unglaubliche Expertise und ihr Fachwissen darüber, wie wir unsere Darmgesundheit beeinflussen können und welche Auswirkungen das auf unseren Alltag als Mutter haben kann.
🥦 Patrycja erzählt uns zunächst von ihrer eigenen, körperlichen Leidensgeschichte, die dazu geführt hat, dass sie sich intensiv mit Ernährung und der Darmgesundheit auseinander gesetzt hat und schließlich heilen durfte.
🥑 Patrycja führt uns dann durch die Welt der Darmbakterien und erklärt, wie sie unser Immunsystem beeinflussen und sogar unsere Stimmung und unser Sättigungsgefühl regulieren können. Sie gibt wertvolle Einblicke und Tipps, wie wir unsere Darmgesundheit verbessern und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Genuss und gesunder Ernährung finden können. Aber es geht nicht nur um Ernährung. Wir lernen auch, wie wichtig es ist, auf unseren Körper zu hören und intuitives Essverhalten zu fördern, besonders bei unseren Kindern.
Du erfährst in dieser Folge:
🍎 was das Mikrobiom im Darm überhaupt ist und woraus es besteht
🍎 welche unglaublichen Auswirkungen es haben kann, wenn es nicht in Balance ist
🍎 welche Verbindungen zwischen dem Darm und anderen Organen, zum Beispiel dem Gehirn, bestehen
🍎 warum industriell verarbeitete Lebensmittel WIRKLICH ungesund sind (das hat bei mir tagelang nachgehallt, so hatte ich das noch nie verstanden)
🍎 wie wir mit kleinen Veränderungen unsere Ernährung so umstellen können, dass es wirklich gesund ist (und das ganz ohne Ernährungskonzept)
🍎 wie wir unsere Kinder von Anfang an begleiten können, sich gesund zu ernähren und als Vorbild agieren können
🍎 warum die richtige Ernährung der Kinder in den ersten 3 Lebensjahren die Grundlage für den Rest des Lebens legen kann
🍓Eine fachlich hochinteressante Folge mit brillanten Einblicken in ein Thema, das uns alle betrifft und (meiner Wahrnehmung nach) noch vollkommen unterschätzt wird.